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Palazzo Vecchio Winery
Cortona DOC 2021
15,00 €
E’ un rosso elegante di “fresca beva” maturato facendo solo sei mesi di botte. Rispecchia la filosofia dell’azienda con un blanding che favorisce la parte olfattiva del Syrah
Abbinamenti: Primi piatti, secondi di carne bianche arrosto o speziate. Formaggi freschi, ottimo per un aperitivo
Abbinamenti: Primi piatti, secondi di carne bianche arrosto o speziate. Formaggi freschi, ottimo per un aperitivo
Rosso rubino con note purpuree, al palato evidenzia note ben fuse speziate, pepe, peperone e di frutta di bosco, ben strutturato, armonico con un equilibrio rapporto tra acidità e tannini setosi con una buona persistenza.
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È il più “giovane” tra i classici vini di Palazzo Vecchio ma riconoscibile nei tratti. Nasce da uve raccolte soprattutto nei nuovi impianti. ad un’altitudine di circa 270 metri Abbinamenti: Primi piatti di pasta e riso, secondi in genere, affettati e formaggi freschi.
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