Vino Nobile di Montepulciano Terrarossa DOCG 2013
This is the house selection. Select grapes are picked from the vineyard named “Vigna del Bosco” which was planted in the Fifties. It is a full-bodied wine only produced in the very best years, and is made in limited amounts.
Description
Colore: rosso rubino intenso con tonalitá rosso granato
Profumo: ricco, speziato di forte personalitá
Sapore: struttura decisa, sapido con tannini molto equilibrati
Uvaggi: Prugnolo Gentile 100%.
Fermentazione: contenitori in acciaio inox con fermentazione controllata
Elevazione: 24 mesi in botti di rovere francese
Affinamento: minimo 6 mesi in bottiglia
Note: le uve di questo vengono raccolte nella vigna denominata “Vigna del Bosco” impiantata nel 1951
Abbinamenti: Carni alla riglia, allo spiedo e arrosti.
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