fbpx

My Cart

 x 

Carrello vuoto

Brais Bianco IGT 2020

PDFStampaEmail

19,00 €
Un bianco fresco, di straordinaria complessità e longevità, buono per tutte le stagioni che rispecchia i principi di qualità di tutti i vini di Palazzo Vecchio
Descrizione

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: fine, elegante e piacevolmente complesso. Immediatamente appare un ricco bouquet di fiori bianchi e gialli, elegante profilo agrumato e a completare il fondo del complesso quadro olfattivo vaniglia e zucchero filato.
Sapore: vino strutturato, morbido e sapido.
Uvaggi: uve autoctone del territorio.
Raccolta: a mano in cassetta.
Fermentazione: contenitori in acciaio inox con fermentazione a temperatura molto basse per oltre 30 gg, solo il 10% in barriques di rovere francese.
Elevazione: sulle fecce fini di fermentazione per 5 mesi.
Affinamento: minimo 1 mesi in bottiglia
Note: le uve di questo bainco vengono raccolte nella vigna denominata…..

Abbinamenti: pici all’aglione, primi piatti con crostacei e pomodoro, carni bianche.

Recensioni

Nessuna recensione disponibile per questo prodotto.