
Intenso e complesso con note ben fuse di spezie, peperone, pepe e di frutta di bosco. Di buona struttura, armonico con un equilibrio rapporto tra acidità e tannini, con una buona persistenza.
Abbinamenti: Primi piatti, secondi di carne bianche arrosto o speziate. Formaggi freschi, ottimo per un aperitivo