A proposito di questo Vino

E’ il vino dell’ospitalità. Dopo una raccolta le uve vengono appassite su graticci di canna e vinificate dopo circa 5 mesi. Prodotto mantenendo la tradizione, viene poi imbottigliato dopo minimo 10 anni dopo essere stato in piccoli caratelli in rovere di 15 litri
AbbinamentiAbbinamenti: a fine pasto con “schegge” di formaggio stagionato o pasticceria secca.

Wine details

  • Annata 2009Annata 2009
  • Denominazione: DOCDenominazione: DOC
  • Vitigni: Grechett, Malvasia, TrebbianoVitigni: Grechett, Malvasia, Trebbiano
  • Alcol: 16%Alcol: 16%
  • Formato: 0,75lFormato: 0,75l
  • Temperatura di servizio 18/20°CTemperatura di servizio 18/20°C
  • Info: Contiene SolfitiInfo: Contiene Solfiti

Informazioni aggiuntive

Colore: ambrato
Profumo: complesso con sentori di miele di acacia e spezie
Sapore: morbido armonico e persistente con sentori di frutta passita
Uvaggi: Malvasia, Grechetto
Fermentazione e invecchiamento: minimo 10 anni in piccoli caratelli di rovere