A proposito di questo Vino

Il Cortona è l’ultimo vino prodotto da Palazzo Vecchio un rosso di “pronta beva” maturato facendo solo sei mesi di botte.
Abbinamenti:: Primi piatti, secondi di carne bianche arrosto o speziate. Formaggi freschi, ottimo per un aperitivo

Dettagli Vino

  • Annata 2019Annata 2019
  • Denominazione: DOCDenominazione: DOC
  • Vitigni: Prugnolo Gentile 85%, Syrah 15%Vitigni: Prugnolo Gentile 85%, Syrah 15%
  • Alcol: 14%Alcol: 14%
  • Formato: 0,75lFormato: 0,75l
  • Temperatura di servizio 18/20°CTemperatura di servizio 18/20°C
  • Info: Contiene SolfitiInfo: Contiene Solfiti

Informazioni aggiuntive

Colore: rosso rubino con note purpuree
Profumo: intenso e complesso con note ben fuse di spezie e di frutta di bosco
Sapore: ben strutturato, armonico con un equilibrio rapporto tra acidità e tannini molto persistenti
Uvaggi: Sangiovese 85%, Syrah 15%.
Fermentazione: contenitori in acciaio con fermentazione controllata
Elevazione: minimo 6 mesi in botti di rovere francese