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Prodotti in vetrina
Cortona DOC 2021
E’ un rosso elegante di “fresca beva” maturato facendo solo sei mesi di botte. Rispecchia la filosofia dell’azienda con un blanding che favorisce la parte olfattiva del Syrah Abbinamenti: Primi piatti, secondi di carne bianche arrosto o speziate. Formaggi freschi, ottimo per un aperitivo
Arlet Rosato IGT 2023
Un rosè delicato leggero che attraverso l’uvaggio non perde la sua identità con il territorio
Bliss Rosso Toscana IGT
Il nostro rosso “No Vintage” delizia con le sue note saporite il palato risultando al contempo fresco e complesso
Prodotti
Brais bianco IGT 2023
Un bianco fresco, di straordinaria complessità e longevità, buono per tutte le stagioni che rispecchia i principi di qualità di tutti i vini di Palazzo Vecchio
Rosso di Montepulciano Dogana DOC 2021
È il più “giovane” tra i classici vini di Palazzo Vecchio ma riconoscibile nei tratti. Nasce da uve raccolte soprattutto nei nuovi impianti. ad un’altitudine di circa 270 metri Abbinamenti: Primi piatti di pasta e riso, secondi in genere, affettati e formaggi freschi.
Vin Santo DOC 2009
E’ il vino dell’ospitalità. Dopo una raccolta le uve vengono appassite su graticci di canna e vinificate dopo circa 5 mesi. Prodotto mantenendo la tradizione, viene poi imbottigliato dopo minimo 10 anni, dopo essere stato in piccoli caratelli in rovere di 15 litri
Vino Nobile di Montepulciano MAESTRO DOCG 2019
Il Nobile d’annata rappresenta tutta la tipicità dei vini di Palazzo Vecchio fortemente legati alla tradizione ma contemporaneamente al nuovo. Abbinamenti: Buon accompagnatore di pasti come primi piatti corposi, secondi piatti con carni rosse, affettati, formaggi freschi e stagionati.
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016
Questo è un vino storico per Palazzo Vecchio essendo stato il primo vino prodotto dalla casa. Non viene prodotto tutti gli anni ed ha una produzione limitata.
Vino Nobile di Montepulciano Terrarossa DOCG 2017
Il nostro fiore all'occhiello. Le sue uve vengono raccolte in una vigna di settant’anni chiamata “Vigna del Bosco” impiantata negli anni cinquanta. È un vino di grande corpo che viene prodotto unicamente nelle migliori annate ed ha una produzione limitata.